2024/5/2から2024/5/6までの5日間は、
誠に勝手ながらGW休暇とさせて頂きます。
連休前の発送は4/29のご注文分までとなりますので、
それ以降のご注文は5/7から順次発送となります。
この間のお問い合わせのお返事、商品の発送は
お受けできませんので十分ご注意下さい。
ご迷惑をお掛けして申し訳ありませんが、
よろしくお願いいたします。
発芽玄米と、楽しく、美しく。
On line shop
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柴田さんの自信作 黒米100% 300g
¥648
【組み合わせ自由 4,000円以上で送料無料】 初回限定企画の商品や、スタンダード商品も対象。 黒米(くろまい、くろごめ)、または紫黒米(しこくまい)、紫米(むらさきまい)と言われる。アントシアニン系の紫黒色素を含む品種であり、ビタミン(ビタミンB、ビタミンEなど、リン・カルシウムなどのミネラルを含み、摂取することで滋養強壮作用がもたらされるといわれている。また、白米や赤米よりも高い抗酸化機能を持つ。 玄米の種皮または果皮の少なくとも一方にアントシアニン系の紫黒色素を含み、主に果皮部に含まれる。アントシアニンはポリフェノールの一種で、視力増強や肝機能の強化の作用があるとされる。
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柴田さんの自信作 赤米100% 300g
¥648
【組み合わせ自由 4,000円以上で送料無料】 初回限定企画の商品や、スタンダード商品も対象。 赤米(あかごめ、あかまい)とはイネの栽培品種のうち、玄米の種皮または果皮の少なくとも一方にタンニン系の赤色色素を含む品種を指す。野生のイネのほとんどは赤米である。赤米はタンニン系の赤色色素を含み、タンニンを多く含む植物には血圧を低下させるなどの薬理効果があるとされ、赤米にもそのような効果が見込まれている。種皮より下にある糊粉層やデンプン層まで赤い場合もあり、これは種皮の細胞が壊れて色素が漏れるためと考えられている。色素成分のほとんどは表層10%ほどを占める糠層にあるため、完全に精米すると普通品種の白米と区別がつかないほど白くなる。そのため玄米のまま食すのが一般的である。
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いろどり発芽玄米 古代米ブレンド 120g(約1合)×3袋
¥648
【組み合わせ自由 4,000円以上で送料無料】 初回限定企画の商品や、スタンダード商品も対象。 賞味期限:1年 未開封時常温保存 五穀全て国産原料、有機肥料、減農栽培の玄米を発芽させた発芽玄米。 うるち玄米、もち玄米、もち赤米、もち黒米、もち緑米の五つの穀物をすべて発芽玄米にして、加圧直蒸しして、そのまま乾燥もせずに半生の状態で袋詰めした、半生発芽玄米 古代米ブレンド(五穀米) うるち玄米以外がすべてもち品種で全体の40%程度を占める事から、冷めてももちもちで、お弁当やおにぎりなど、冷めてもとてもおいしくお召し上がり頂けます。 赤米のタンニン、黒米のアントシアニンで知られており、抗酸化作用、眼精疲労回復、コラーゲンの安定作用などが期待できるとされています。 また、低GI食品(精白米が84に対し、GI値49~55)分類され、血糖値の上昇が精白米と比べ58~65%。 公式ホームページにてレシピ公開中/募集中 https://genkigenmai.com
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レンジで90秒 発芽玄米ごはん
¥180
【組み合わせ自由 4,000円以上で送料無料】 初回限定企画の商品や、スタンダード商品も対象。 五穀全て国産原料、有機肥料、減農栽培の玄米を発芽させた発芽玄米。 精白米へ、うるち玄米、もち玄米、もち赤米、もち黒米、もち緑米の五つの穀物をすべて発芽玄米を30%混ぜてパックご飯にしました。 赤米のタンニン、黒米のアントシアニンは聞いた事がある方もおられると思いますが、抗酸化作用、眼精疲労回復、コラーゲンの安定作用などが期待できるとされています。 また、低GI食品(精白米が84に対し、GI値49~55)分類され、血糖値の上昇が精白米と比べ58~65%。 製造者:幸南食糧株式会社(大阪府松原市)
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アルファー化発芽玄米粉 1kg
¥1,500
【組み合わせ自由 4,000円以上で送料無料】 初回限定企画の商品や、スタンダード商品も対象。 小麦粉と少量置き換えて、加水量を調整すれば老化の遅いふっくらモチモチパンへ。とても吸水率が高いため、ホームベーカリーでは、小麦粉と20%程度置き換えると、粉量と同量程度のお水を入れることも可能です。 製パン以外にもシフォンやパウンド、グルテンフリークッキーなどの焼き菓子などや、パサつきがちかなお料理(鳥ササミやオカラなど)にしっとり感をもたらせます。 ※発送はメール便になります。着日指定が必要な方や、通常宅配をご希望の方は別途送料が必要になります。 ⇩取り組みが、静岡県庁HPでも紹介されました https://www.agri-exp.pref.shizuoka.jp/newsbank00169.html 公式ホームページにてレシピ公開中/募集中 https://genkigenmai.com
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発芽玄米ふりかけ アレルギー28品目不使用 2.5g✖️30袋(平均重量)
¥630
【組み合わせ自由 4,000円以上で送料無料】 初回限定企画の商品や、スタンダード商品も対象。 アレルギー28品目と、化学調味料不使用の栄養満点 米ぬかふりかけ!! 特別栽培米の米ぬかを特殊技術により殺菌し、アレルギー物質を使用せずに味付け等を行い、香ばしさと、サクサク感と玄米以上(ビタミンを除く)の栄養価のある発芽焼き玄米とをブレンドして、小袋に充填しています。実に構成比の約70%が玄米及び米糠。 学校給食、幼稚園などでもご使用頂いている安心・安全なふりかけです。 ※調味顆粒を製造している工場では、アレルギー物質を含む原料も使用しています。
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発芽玄米ふりかけ アレルギー28品目不使用 2.5g✖️60袋(平均重量)
¥1,530
【メール便 送料無料】 アレルギー28品目と、化学調味料不使用で玄米と米糠が主原料の栄養満点!! 米ぬかふりかけ!! 栄養豊富な煎り発芽玄米と米ぬかを特殊技術により殺菌し、アレルギー物質を使用せずに味付け等を行い、香ばしさと、サクサク感のある食べ応えのあるふりかけに仕上げました。 構成比の約70%が玄米及び米糠で残り30%程度を化学調味料を使用せずに製造しています。 学校給食、幼稚園などでもご使用頂いている安心・安全なふりかけです。 ※調味顆粒を製造している工場では、アレルギー物質を含む原料も使用しています。
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